Els Calçots: Un Plaer Culinari de Catalunya
Tradició i sabor, del camp a la taula A la regió de Catalunya, hi ha una tradició gastronòmica que ha…
Gastronomia
Descobreix receptes delicioses, consells culinaris i curiositats gastronòmiques per a explorar l’apassionant món de la cuina. Bon profit!
Nutrició, dieta mediterrània i pandèmia
Com cada any des de fa 19 anys, el 28 de maig se celebra el Dia Nacional de la Nutrició…
Natura matemàtica
Els humans hem après matemàtiques, no les hem inventat. L’autora en va ser la natura, que ja feia de les…
L’alimentació per a nadons 100% ecològica és a Llobet
La bona alimentació i l’equilibri nutricional dels nostres fills i filles és fonamental i la base pel seu correcte desenvolupament.…
Al·lèrgens, un repàs a les icones
Aquells que pateixen algun tipus d’al·lèrgia o intolerància alimentària tenen aquest tema ben après. S’han acostumat a llegir minuciosament les…
Sembla pollastre, té gust de pollastre, però, és pollastre?
No, no us espanteu. Aquest no és un text per destapar algun escàndol culinari on ens fan passar per pollastre…
Els Suquíssims, un per un
Si l'altre dia descobríem què eren els nous Suquíssims, avui et presentem cada un dels cinc sucs, descrivint les propietats…
El cafè, molt més que per despertar-nos
Què és el primer que fas un cop et despertes? Alguns tenen molt clara la resposta a aquesta pregunta: prendre…
L’amor, a queixalades!
Tant si sou de celebrar el Sant Valentí, com si sou més de Sant Jordi, recordeu que qualsevol dia és…
La culpa la té l’umami
L’any 1960, el químic japonès Akira Kuninaka va descobrir per què a les taules del seu país, des de feia…
Faux Gras de Gaia, el foie sofisticat i 100 % vegetal
Sabies que existeix un foie gras que és 100% vegetal? No renunciïs a les exquisideses d’aquest Nadal i tasta el…
De la muralla al mar
El segle III, el primer emperador xinès Qin Shi Huang va ordenar la destrucció de totes les muralles que dividien…
L’alvocat no és una moda
Quan una moda es consolida deixa de ser una moda, i això és el que li ha passat a l’alvocat,…
5 raons per menjar Cuit al Buit
La joia de la corona. Els nostres productes més innovadors. Cuit al Buit és la nostra família de verdures, llegums…
El moniato colonitzador
El moniato és una de les proves amb les que els peruans defensen que el primer descobridor de nous mons…
Tingues cura del que menges i també d’on ho cuines
'Menja sa, viu feliç'. A Grup Llobet sempre tenim molt present el nostre lema i treballem per seleccionar, oferir i,…
